【砂糖なし】体に優しい♪りんごジャム
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
食物繊維がたっぷりの皮ごと作る、りんごジャムです。砂糖なし、体に優しいジャムです 薬膳
このレシピの生い立ち
りんごは「1日１コのりんごは医者知らず」
ということわざがあるほど、栄養価が高い
果物です
りんごの皮は「水溶性食物繊維」がたっぷりで便秘に効果的です！
りんごの薬膳効果
・胃腸の働きを整える
・のどの渇き
・寝汗
・便秘
【砂糖なし】体に優しい♪りんごジャム
食物繊維がたっぷりの皮ごと作る、りんごジャムです。砂糖なし、体に優しいジャムです 薬膳
このレシピの生い立ち
りんごは「1日１コのりんごは医者知らず」
ということわざがあるほど、栄養価が高い
果物です
りんごの皮は「水溶性食物繊維」がたっぷりで便秘に効果的です！
りんごの薬膳効果
・胃腸の働きを整える
・のどの渇き
・寝汗
・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを8等分にし、芯を取る
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- 2
６コは薄切り
-
- 3
２コはすりおろす
-
- 4
ごく弱火で火にかけ、蓋をする
-
- 5
10分くらいで、水分が出てくる。時々かき混ぜ、蒸し煮する
-
- 6
水分が少なくなってきたら（約30分後）塩少々を入れる
-
- 7
お好みで潰す
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- 8
レモン汁を入れる
-
- 9
ヨーグルト、パンなどにどうぞ
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- 10
味見して甘味が足りないようなら、追加してください
- 11
作り方を動画にしています
https://youtu.be/iqhny60EcyE -
- 12
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- 13
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コツ・ポイント
水分が少ないので、弱火で焦がさないように
してください
つくれぽ
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