レンジで!リンゴの甘煮~シナモン風味~

メトレフランセ @cook_40053256
シナモン香るリンゴの甘煮。トーストに載せたり、アップルパイにしたり、もちろんそのままでも楽しめます!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。甘さはお好みで調整してください。
シナモンを振ることで、グッと深みのある大人の味に♪♪
レンジで!リンゴの甘煮~シナモン風味~
シナモン香るリンゴの甘煮。トーストに載せたり、アップルパイにしたり、もちろんそのままでも楽しめます!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。甘さはお好みで調整してください。
シナモンを振ることで、グッと深みのある大人の味に♪♪
作り方
- 1
今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。
- 2
リンゴは皮を剥いて、縦4つ割りにし、芯を取り、3mmの薄切りにする。塩水にさっと取り、水を切っておく。
- 3
本体にリンゴを入れ、砂糖をまぶし全体に馴染ませて、5分程度おく。蓋をしないで、電子レンジ600W 10分加熱する。
- 4
軽く混ぜ、600W 2分30秒加熱する。シナモンを振って軽く混ぜ、粗熱を取る。
- 5
ケーキのトッピングや、ヨーグルトに!
※そのまま冷蔵庫で一晩冷やすと味が馴染みます。
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。強度がある為、たくさんの食材でも安心して調理できます。
公式HP:http://maitre-francais.com/
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