マッシュルームのガーリックバターソテー
Alpherg @cook_40299686
マッシュルームを使った、シンプルな味付けのガーリックバターソテーです！バターやベーコンの旨味が引き立って美味しいです★
このレシピの生い立ち
ブラウンマッシュルームを使って簡単なおかずを作りたいと思い、家にあったものと合わせて作りました。
マッシュルームのガーリックバターソテー
マッシュルームを使った、シンプルな味付けのガーリックバターソテーです！バターやベーコンの旨味が引き立って美味しいです★
このレシピの生い立ち
ブラウンマッシュルームを使って簡単なおかずを作りたいと思い、家にあったものと合わせて作りました。
作り方
- 1
【下準備】
マッシュルームの皮を剥き、好きな大きさに切る。
ベーコンは縦長3〜4mm程度に、ニンニクはみじん切りにする。 - 2
冷凍ほうれん草はレンジで表示時間通りに加熱し、水気を絞っておく。
- 3
【焼く】
フライパンに有塩バターを引き、ニンニクを入れて炒める。 - 4
ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。
- 5
ベーコンが焼けてきたらマッシュルーム、ほうれん草を加えて炒める。
- 6
全体的に焼けたら火を止め、塩コショウ、ブラックペッパーを振って混ぜ合わせる。
- 7
器に盛って完成！
コツ・ポイント
特に無いですが...(笑)
焼く時に焦がさないよう注意して下さい^ ^
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