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お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物
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お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物-レシピのメイン写真

お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物

ちぃてぽ
ちぃてぽ @cook_40166194

火もレンジも使いません！簡単でヘルシーに飲めます！
このレシピの生い立ち
残業が多いとき、夜遅くてもお酒を飲みたいときに出来ました。簡単でお酒にピッタリで、飲みすぎてしまっても、罪悪感は少ないかな？

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お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物

ちぃてぽ
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材料

  1. キムチ 好みの量
  2. サラダチキン 1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. 味の素（なくても大丈夫です） 5〜6振り
  8. （お好みで）ゴマ 好みの量
  9. （お好みで）ラー油 好みの量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りし、塩をひとつまみかけ、5分後、水分をしっかり切ります。

    • お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物作り方1写真
  2. 2

    1は面倒なら千切りだけでも大丈夫ですが、きゅうりは水分が多いので、やった方が調味料の味がしっかりして美味しくなります！　

  3. 3

    サラダチキンを小さめに割きます。
    （この行程が面倒なら、ほぐしサラダチキンを使うと便利です。）

    • お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物作り方3写真
  4. 4

    キムチを好きなだけ、残りの調味料（鶏ガラスープのもと、醤油、ごま油、味の素等）を全部入れてまぜます。

    • お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物作り方4写真
  5. 5

    全部混ざれば、完成です！！

    • お酒の肴に！キムチとサラダチキンの和え物作り方5写真

コツ・ポイント

私はキムチを150gぐらい入れています。
（320g入のキムチの半分ぐらい）
ラー油を入れると、ピリ辛が増してお酒にピッタリです！

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ちぃてぽ
ちぃてぽ @cook_40166194
2021/11/15 14:40に公開
O型女の大雑把メニュー。備忘録的に書いてます。
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