簡単！たっぷり野菜とウインナーのトマト煮
ぱやです @cook_40299314
野菜たっぷり！ほったらかし！温まる！簡単です♪
残りは翌朝ウインナー入れて温め、パンを浸して食べてみて〜絶品です^ ^
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパンを焼いていた時に、パンと一緒に食べたくて考えました。
簡単！たっぷり野菜とウインナーのトマト煮
野菜たっぷり！ほったらかし！温まる！簡単です♪
残りは翌朝ウインナー入れて温め、パンを浸して食べてみて〜絶品です^ ^
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでパンを焼いていた時に、パンと一緒に食べたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツは芯のまま2cm幅に切る。にんじん8mmに輪切り。玉ねぎ8等分にくし形に切る。
ベーコン半分に切る。 -
- 2
鍋にベーコンと野菜を切った形のまま並べる。トマトの水煮とコンソメ、水を入れる。
-
- 3
沸騰後、フタをして弱火で20分。
キャベツをそっと押して汁に浸す。フタをしてトロ火で1〜2時間、ほったらかし〜 -
- 4
塩コショーで味付け。ウインナー入れて3分弱火。
-
コツ・ポイント
ほったらかしで煮込むだけ！ベーコンで旨味、野菜で甘みが出て、芯も柔らかく食べれます。トマトの酸味が気になる時は、砂糖小さじ1/2加えてみてね^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460064
