鶏肉のガーリック味噌マヨ焼き

Name: 鶏肉のガーリック味噌マヨ焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥モモ肉 ２枚; 味噌 大さじ２; マヨネーズ 大さじ２; すりおろしニンニク 大さじ１

簡単なのに、美味しい！味噌の香ばしい香りが食欲up！マヨネーズでこくが出てまろやかな味にニンニクが効いています♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、こってり味の味噌風味の料理が作りたくて考えました。加熱するので、マヨネーズの酸味も飛びこくがでて美味しくできました！

材料

４人分

テフロン加工じゃない場合は、小さじ１位のサラダ油をしいて焼いてください。味噌に焼き色がつくまで焼くと香ばしくて美味しいです。味噌が焦げやすいので弱火で様子見ながら焼いてください。

rinchan @cook_40061722

2021/11/12 03:20に公開

食育インストラクター。2005年生まれの長男と2012年生まれの長女、家族４人で暮らしています。長男が後天性の脳性マヒで、繊維質など少し飲み込に困難があるため、食べやすい料理を心掛けています。楽しく簡単に出来る料理を載せていきたいと思っています。宜しくお願い致します♪

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