ツナ入り具沢山味噌汁

めいな
めいな @meinaa

ツナ缶使用、野菜他～具沢山の味噌汁、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ツナ缶で味噌汁を作りたかった。

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ツナ缶使用、野菜他～具沢山の味噌汁、美味しいですよ。
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材料

2人分
  1. 和風だし ３５０CC
  2. 味噌 小さじ２～
  3. 具材
  4. ツナ缶(ノンオイル) 90g　1缶
  5. にんじん　短冊切り 30g～
  6. エノキタケ　半分に切る 20g～
  7. 油揚げ　半分に切り5ミリ幅に切る 1/4枚
  8. 白ネギの青い部分　輪切り 1本分
  9. 冷凍のコーン＆枝豆 適量

作り方

  1. 1

    野菜は材料欄を参考に切る。

  2. 2

    鍋に和風だし＆具材を入れて火をつける。沸騰したら弱火にし煮る。火が通ったら味噌を溶き入れる、お椀に注ぐ。

コツ・ポイント

和風だしは、水８００CC＋昆布3～4枚＋千代の一番だしだしパック1パック　を水だししたものを使用。常時、冷蔵庫で保存しています。
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