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超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪
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超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

究極の味♪♪♪ねぎ塩豚バラ炒飯!うま塩味でご飯がこ〜んなにおいしくなっちゃいます♪♪♪素材の旨味を引き出した味付けです!
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しっかりとした薄めの味付けでねぎ塩味を引き出しました〜♪♪♪何杯でもいけちゃうあっさりしっかり味!炒飯ってあるものでおいしく作りたいですよね〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪

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材料

1人分
  • ごはん 250g
  • たまご 2個
  • ねぎ 青い方を1/3本
  • 下味
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • しょう油 小さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    1cm幅に切った豚バラ肉に下味つけて約10分間おきます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひきたまごを入れふんわりと仕上げたら一度皿に取っておきます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方2写真
  3. 3

    下味をつけた豚バラ肉を炒めます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方3写真
  4. 4

    ねぎを入れます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方4写真
  5. 5

    ごはんを入れて炒めます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れます。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方6写真
  7. 7

    たまごを戻します。

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方7写真
  8. 8

    しっかり炒めたらお皿によそって、うま塩のねぎ塩豚バラ炒飯のできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆うま塩!ねぎ塩豚バラ炒飯♪♪♪作り方8写真

コツ・ポイント

豚バラ肉は下味をつけます。たまごは熱したフライパンの強火でふんわり仕上げます。一度皿に取り出して後から入れます。ごはんは温かいものを使います。その方がほぐれやすいです。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2021/11/12 03:25に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 豚バラ肉 ご飯

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