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にんにく竜田唐揚げ
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にんにく竜田唐揚げ-レシピのメイン写真

にんにく竜田唐揚げ

691
691 @cook_40299916

にんにく好きには堪らない逸品です！
おつまみにもおかずにも！
このレシピの生い立ち
私がにんにくが好きなのでにんにくの効いた唐揚げが食べたいっ！と、思いつきで作った唐揚げが家族に大絶賛！

にんにく好きには堪らない逸品です！
おつまみにもおかずにも！
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691
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にんにく好きには堪らない逸品です！
おつまみにもおかずにも！
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私がにんにくが好きなのでにんにくの効いた唐揚げが食べたいっ！と、思いつきで作った唐揚げが家族に大絶賛！

にんにく好きには堪らない逸品です！
おつまみにもおかずにも！
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材料

２人前
  • 鶏もも肉 3枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ①酒 大さじ4
  • ①醤油 大さじ5
  • ①にんにくチューブ 約8cm
  • ①生姜チューブ 約3cm
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って6時間以上①の調味料に漬けておく

  2. 2

    片栗粉を沢山出して１つずつ丁寧に片栗粉を塗す

  3. 3

    油をお肉が半分浸からないくらいの量入れて中火でゆっくり揚げて色が変わったら裏返す

    • にんにく竜田唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面揚げたら1度キッチンペーパーの上に置く

  5. 5

    全てのお肉1度揚げ終わったら2度揚げをする

コツ・ポイント

2度揚げでサクサクジューシーになります！

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691
691 @cook_40299916
2021/11/16 16:28に公開
2児の母、23歳の主婦です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モチベーション上げる為に始めました。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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