カフェモカ風★きな粉棒
クックNL7MQ3☆ @cook_40297099
生チョコのようなまったり食感でちょっぴりほろ苦★
ブラックコーヒーのお供にぴったり( •̀ω•́ )✧
このレシピの生い立ち
大好きなきな粉棒を色々アレンジして食べてます(๑•̀ㅂ•́)و
↑【捕捉】もし生地が緩いようであれば、ちょっとずつきな粉やココアを足して調整してください
カフェモカ風★きな粉棒
生チョコのようなまったり食感でちょっぴりほろ苦★
ブラックコーヒーのお供にぴったり( •̀ω•́ )✧
このレシピの生い立ち
大好きなきな粉棒を色々アレンジして食べてます(๑•̀ㅂ•́)و
↑【捕捉】もし生地が緩いようであれば、ちょっとずつきな粉やココアを足して調整してください
アプリでひらく作り方
- 1
インスタントコーヒーに熱湯を入れ混ぜ溶かす。
そこにシロップを加え更に混ぜる。 - 2
きな粉・ピュアココアを入れ良く混ぜる。
(※固くなるので丈夫なスプーン等で混ぜる) - 3
ラップを二重に敷き(破れるので)、その上に置く。
ラップの両端を持ち、ラップの上から折り畳みながら押し練り混ぜる。 - 4
形を整えて、好きな大きさに切る。
- 5
そこにまぶす分だけのココアをかけ、ラップの両端を持ち、左右に転がすようにまぶす。(下がくっついてるので、はがしながら)
コツ・ポイント
★【ココア30g/きな粉11～12g】にして、比率をかえて
ブランデー(orラム酒)を入れると、グッと大人な味に.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
……そうなると、もはやきな粉棒ではなくココア棒…
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