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給食☆こまつなサラダ
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給食☆こまつなサラダ-レシピのメイン写真

給食☆こまつなサラダ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ごま油の香りで食欲アップ!子どもも大好きなドレッシングです。

このレシピの生い立ち
学校給食のレシピを、ご家庭でも作りやすいように、アレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもそうぞ。

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ごま油の香りで食欲アップ!子どもも大好きなドレッシングです。

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給食☆こまつなサラダ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ごま油の香りで食欲アップ!子どもも大好きなドレッシングです。

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〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ごま油の香りで食欲アップ!子どもも大好きなドレッシングです。

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材料

4人分
  • 小松菜 1株(50グラム)
  • キャベツ 1枚(50グラム)
  • もやし 2分の1袋(100グラム)
  • 冷凍ホールコーン 大さじ2(20グラム)
  • ツナ缶(オイル漬け) 2分の1缶(35グラム)
  • ★ごま油 小さじ2分の1
  • ★酢 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、キャベツは短冊切りにする。

  2. 2

    小松菜、キャベツ、もやし、ホールコーンはさっと茹で水気を絞り、油を切ったツナと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    食べる直前に、2.の具材を3.のドレッシングで和える。

  5. 5

    給食では、ピり辛小松菜丼(レシピID:20462397)、豆腐とたまごのスープ(レシピID:20456988)、牛乳と。

    • 給食☆こまつなサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を耐熱皿に平らになるように置いてラップをし、電子レンジ(600ワット)で約3分30秒加熱すれば、より手軽に作ることができます。
《小松菜給食の日》の献立レシピを掲載しているので、ぜひ検索してみてください。

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2021/11/23 23:58に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ もやし 小松菜 キャベツ コーン缶

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20460593
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