鍋にサラダ油を引き挽肉、人参、玉葱、里芋、ジャガイモ、シメジを炒め、湯を注ぎ、醤油を入れて煮ます。

①で野菜が柔らかくなかったらハウスの顆粒シチューを入れて溶けたらホウレン草、茹でたブロッコリーを投入します。