ガーリック味★ヤンニョムチキン★下味冷凍

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

朝、オーブンで30分焼いている間に、他の作業が出来るので意外とラクです♪

このレシピの生い立ち
下味しておくと、日持ちするし、味が染みて美味しさアップ
時間がある時に、まとめて作っておくと家事がラクになります!

ガーリック味★ヤンニョムチキン★下味冷凍

朝、オーブンで30分焼いている間に、他の作業が出来るので意外とラクです♪

このレシピの生い立ち
下味しておくと、日持ちするし、味が染みて美味しさアップ
時間がある時に、まとめて作っておくと家事がラクになります!

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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. コチュジャン☆酒☆醤油☆きび砂糖 各大さじ1
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉が特売でした!

  2. 2

    袋に☆を入れる

    鶏皮にザクザク穴を刺したら鶏肉を丸ごと入れ保存

  3. 3

    今回はニンニクチューブが無く、ガーリックプレス使用

    冷蔵2〜3日
    冷凍2週間

  4. 4

    冷凍の場合は前日に冷蔵庫へ移動し解凍しておく

    ジップロックに保存すれば、液垂れの心配はありません

  5. 5

    今回は3種類の味付けにしました

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで30分

    出来上がり

  7. 7

    一緒にさつまいもを焼いてます
    さつまいもに岩塩、黒胡椒を適量、最後にオリーブ油をかけてからオーブンで焼きました

  8. 8

    2021/11/16

    ヤンニョムチキン、焼きイモ、ホタテ唐揚げ、レンコン金平、煮玉子、スナップエンドウ、シナモン人参

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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