肉を一口大に切って、バターで焼く（スロークッカーで何時間も火を通すので、ある程度肉の色が変わっていたらオッケー）

肉に小麦粉をかけて2〜3分弱火で焼く。

玉ねぎ、にんにくはみじん切り。

全部スロークッカーに入れる。が、パンにマスタードを塗って、マスタード部分を下にして最後に上に乗せる。

スロークッカー強で、4時間以上で出来上がり。
上のパンは食べる前に壊して混ぜてね。