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丸ごとトマトライス
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丸ごとトマトライス-レシピのメイン写真

丸ごとトマトライス

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

トマトを丸々使ったレシピ。ブロッコリに続き炊きあがりの見た目のインパクト✩.*˚
このレシピの生い立ち
1歳を過ぎた甥っ子がトマト好きでトマトを使ったご飯を考案中…

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材料

3杯分
  • トマト 1つ
  • 米 1合
  • ツナ 1缶
  • コンソメ 小さじ1
  • 粉チーズ・ブラックペッパー お好みで
  • 塩 小さじ3/4
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、十字に切込みを入れる

  2. 2

    炊飯器に洗った米と水を入れ、大さじ3杯水を出す

  3. 3

    トマト、ツナ(オイルは少し捨てる)、コンソメを炊飯器に入れ、塩を少々入れて通常炊飯

    • 丸ごとトマトライス作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらトマトを潰しながら混ぜる

    • 丸ごとトマトライス作り方4写真
  5. 5

    お好みでブラックペッパーや粉チーズをふりかけてお召し上がりください

  6. 6

    【注意】炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する

コツ・ポイント

水煮ツナの場合はオリーブオイルを小さじ1入れてください✩.*˚玉ねぎ入れたりエスニック風のカレーなど掛けても美味しいです♪

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2021/11/12 07:13に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ツナ トマト 米

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