ちむどんどんで鉄分を補うポテサラ
オキハム @okiham_86
豚レバーを使った美味しいジャーキーを料理にアレンジ! ちむとは肝臓のことです。
このレシピの生い立ち
豚のレバーを使ったジャーキーなんて、見たことない！と思うかもしれませんが、これがビックリ！旨味たっぷりで美味しいのです！鉄分も取れて一石二鳥の商品「ちむどんどん」をサラダに大胆アレンジ！お試しください♡
ちむどんどんで鉄分を補うポテサラ
豚レバーを使った美味しいジャーキーを料理にアレンジ! ちむとは肝臓のことです。
このレシピの生い立ち
豚のレバーを使ったジャーキーなんて、見たことない！と思うかもしれませんが、これがビックリ！旨味たっぷりで美味しいのです！鉄分も取れて一石二鳥の商品「ちむどんどん」をサラダに大胆アレンジ！お試しください♡
作り方
- 1
ちむ（豚レバー）を使ったジャーキー。女性に嬉しい鉄分摂取の強い味方。
-
- 2
きゅうりは塩を振ってしばらく置き、水分を搾る。
-
- 3
じゃがいもは洗ってラップで巻き、電子レンジ火が通るまで加熱し、皮をむいておきます。
-
- 4
３と「ちむどんどん」をボウルに入れ、熱いうちに潰し、★と２を合わせてしばらく置いて味が馴染んだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
貧血気味の方にもおススメ。
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