関西風 オリジナルそばめし
トラ吉☆ @cook_40163776
甘めにしたい方は、お好み焼きソースを使って下さい。焼そばソースも種類は豊富です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせですが、きちんと作った感、ボリューミー感で家族に喜ばれました。
関西風 オリジナルそばめし
甘めにしたい方は、お好み焼きソースを使って下さい。焼そばソースも種類は豊富です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせですが、きちんと作った感、ボリューミー感で家族に喜ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とハム等をみじん切りにします。焼そば麺は1.5センチにカットしておきます。
- 2
あり合わせの野菜、ハム等に塩こしょうをして、油を引いたフライパンで３分ほど炒めます。（中火）
- 3
次にご飯とカットした焼そば麺を入れ更に火が通るまで炒めます。（中火から強火）
- 4
別のフライパンで、目玉焼きを作ります。
- 5
仕上げに麺とご飯、野菜ににソースを混ぜ合わせて 目玉焼きをのせ ウスターソースをかけて完成です。（中火）
-
- 6
✾Abake✾さん、つくれぽ感謝です!!お皿もステキです。
コツ・ポイント
食べごたえを考えて、麺を本来ならお米の大きさに合わせますが、気持ち長めにカットしました。プチトマト等があれば添えてみたら見た目も更にカラフルになります。
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