ひじきと玉ねぎのサラダ

ひじきと玉ねぎのサラダ

クックM8XFWI☆ @cook_40300048

子供も大人も食べられる優しい味の一品です。
常備品としても
このレシピの生い立ち
友人宅へ訪問した際、出してくれたひじきのサラダ。
あまりの美味しさについお代わりをしました。
作り方も聞いて自分でも作れる様になりました。メモがわりに

子供も大人も食べられる優しい味の一品です。
常備品としても
このレシピの生い立ち
友人宅へ訪問した際、出してくれたひじきのサラダ。
あまりの美味しさについお代わりをしました。
作り方も聞いて自分でも作れる様になりました。メモがわりに

ひじきと玉ねぎのサラダ

クックM8XFWI☆ @cook_40300048

子供も大人も食べられる優しい味の一品です。
常備品としても
このレシピの生い立ち
友人宅へ訪問した際、出してくれたひじきのサラダ。
あまりの美味しさについお代わりをしました。
作り方も聞いて自分でも作れる様になりました。メモがわりに

子供も大人も食べられる優しい味の一品です。
常備品としても
このレシピの生い立ち
友人宅へ訪問した際、出してくれたひじきのサラダ。
あまりの美味しさについお代わりをしました。
作り方も聞いて自分でも作れる様になりました。メモがわりに

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

3-4人

ひじき 17g
玉ねぎ 1玉
梅酢大さじ1-2
柑橘系のみかん 1個(好みで)
植物油(菜種がお勧め) 大さじ1-2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ひじきは水で30分戻しその水はすて、沸騰後5分程茹でる。
2

玉ねぎは薄くスライスして、水でさらす。もしくは、塩で揉んでおく
晒したひじきと玉ねぎを合わせて、絞っておく
3

梅酢と油と柑橘系をお好みの分量で入れ、混ぜる
4

冷蔵庫で休ませておく(すぐ食べても良いし、1時間ほど寝かしてもよし)

コツ・ポイント

お好みの油を見つけるのがコツです。
我が家はオリーブオイルの時はあまり人気がありませんでした。菜種油がお気に入りです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存