切り餅を横に半分に切って厚みを半分にする。

今回は縦３等分、横４等分にしたので、ひとつの切り餅で24個できました。

２日ほど乾燥させる。ひび割れてくればだいたいOK。

オーブンを200℃に余熱します。

クッキングシートをしいた天板になるべく間隔をあけて広げる。

200℃にあたたまったオーブンで20分焼く。

あら熱がとれたらビニール袋に入れ、お好みの油と塩等で味付けして出来上がり。