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ほうれん草のナムル
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ほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草のナムル

TAESUN
TAESUN @cook_40171251

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ほうれん草があったので(*´ω`*)

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材料

2~3人分
  • ほうれん草 1束(7〜8房)
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉末鶏ガラスープ ティースプーン1/2
  • 醤油 ティースプーン1/2
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 煎り胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでお湯を沸かしたら、まずは根元だけお湯につける

    • ほうれん草のナムル作り方1写真
  2. 2

    根元が少しフニャッとしてきたら、全体(葉の部分)をお湯につけ30秒

    • ほうれん草のナムル作り方2写真
  3. 3

    お湯からあげ、かるく水気をしぼり、食べやすい大きさにカット(栄養がつまってる根っこも食べましょ)

    • ほうれん草のナムル作り方3写真
  4. 4

    【3】をボウルに入れ、調味料【塩、粉末鶏ガラスープ、醤油】を入れ混ぜ和える

    • ほうれん草のナムル作り方4写真
  5. 5

    仕上げにゴマ油を回しかけ、全体に混ぜ和える。。。完成♪
    ※お好みで煎り胡麻を

    • ほうれん草のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ♪細く切った人参(かるく茹で)などを入れても◎

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251
2020/02/08 11:33に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草 ゴマ

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