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おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁
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おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁-レシピのメイン写真

おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁

lou17
lou17 @cook_40186381

【所要時間15分】具沢山で大満足！のご馳走スープです(^^)
お醤油ベースのすまし汁で毎食の汁物に変化をプラス♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁以外の汁物をレパートリーに入れたくて作りました♪ 具沢山でヘルシーなのにお腹いっぱいになれます♪

【所要時間15分】具沢山で大満足！のご馳走スープです(^^)
お醤油ベースのすまし汁で毎食の汁物に変化をプラス♪
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お味噌汁以外の汁物をレパートリーに入れたくて作りました♪ 具沢山でヘルシーなのにお腹いっぱいになれます♪

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おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁

lou17
lou17 @cook_40186381

【所要時間15分】具沢山で大満足！のご馳走スープです(^^)
お醤油ベースのすまし汁で毎食の汁物に変化をプラス♪
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材料

4人分
  • なめこ 1袋
  • オクラ 4本
  • まいたけ 1/2株
  • 豚バラ肉 4枚
  • 【スープ】
  • ☆水 4カップ
  • ☆だし お好み
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • 【トッピング】 なくてもOK
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    中火

    ☆を鍋に入れて一煮立ち

  2. 2

    オクラを切ります

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方2写真
  3. 3

    舞茸は裂きます

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方3写真
  4. 4

    豚肉を食べやすい大きさにカット

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方4写真
  5. 5

    なめこはザルでサッと流します

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方5写真
  6. 6

    中火

    鍋に全て投入

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方6写真
  7. 7

    中火

    5分ほど煮立たせたら
    ☆できあがり☆

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方7写真
  8. 8

    お好みでネギをトッピング

    • おくら・なめこのネバネバご馳走すまし汁作り方8写真

コツ・ポイント

オクラが1番火が通るのが遅いので、オクラの加減を見ながら煮立たせてください

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lou17
lou17 @cook_40186381
2020/02/06 04:01に公開
Instagramで晩ごはんの献立を更新中✩ @cookin_lou
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このレシピのキーワード

すまし汁 ねぎ なめこ オクラ まいたけ 豚バラ肉

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