レモン香るベイクドチーズケーキ♪
みるくてぃあら @cook_40183555
レモンの香りとサワークリームで、コクがあってさわやかなベイクドチーズケーキに♪
このレシピの生い立ち
材料を使い切りで作れないかと思い、このレシピに落ち着きました。作るのは簡単なのに味は本格的で、プレゼントすると喜ばれます！角型で焼いてステックチーズケーキもかわいいです♪
レモン香るベイクドチーズケーキ♪
レモンの香りとサワークリームで、コクがあってさわやかなベイクドチーズケーキに♪
このレシピの生い立ち
材料を使い切りで作れないかと思い、このレシピに落ち着きました。作るのは簡単なのに味は本格的で、プレゼントすると喜ばれます！角型で焼いてステックチーズケーキもかわいいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
リッツを砕いて溶かしたバターを混ぜて型に敷く。冷蔵庫で休ませる。
クリームチーズをマヨネーズくらいまで柔らかくする。 - 2
グラニュー糖を加えて混ぜる。サワークリームを加える。
- 3
卵を溶いて1つずつ加えて混ぜる。
- 4
薄力粉をふるって加えて混ぜる。
- 5
レモンの皮とレモン汁を加えて混ぜる。
- 6
生クリームを加えてまぜる。
- 7
160°に温めたオーブンで50分焼く。
- 8
冷めたらできあがり☆
コツ・ポイント
皮のすりおろしと果汁でレモンのフレッシュな香りを！リッツを使って少し塩気のある土台にしました。この組み合わせがお気に入りです♪
丸型の場合は焼き時間を少し伸ばして、様子を見てください。
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