レンジで簡単！カレーうどん

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レンジで作る、お手軽なカレーうどんです！ランチにぴったり♬

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材料

1人分
  1. 玉うどん 1袋
  2. 豚薄切り肉 60g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ◎カレールウ（刻んでおく） 1人分
  5. ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
  6. ◎水 200ml（1cup）
  7. ●片栗粉 小さじ1杯
  8. ●水 大さじ1杯
  9. ねぎ(小口切り) 5㎝分

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカット、玉ねぎは5㎜幅の薄切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルに玉うどんを入れ、豚肉・玉ねぎを広げて入れ、まるを加え、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで6分加熱する

  3. 3

    ●を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付け、ねぎをトッピングしたら、出来上がり！

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

冷凍うどんでも作れます！加熱時間を調節して下さいね

3の時は、カレールウが溶けて全体に回るまで混ぜ合わせて下さい
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