ジャガイモ／人参は皮をむき、一口大に切ります。

キュウリはスライスして、軽く塩を振ります。

マカロニはサラダ用のものを使わなくてもいいです。柔らかめに茹でたほうがいいので、規定の茹で時間＋1分位で茹でましょう。

塩を振って茹でます。

ジャガイモと人参は15分くらい茹でます。お好みですが、かなり柔らかくなるまで茹でたほうが食感が良くなります。

茹で上がったら、水を抜き軽く火であぶり水気を飛ばします。

ボウルに出してヘラでつぶします。

ある程度つぶれたら、マヨネーズと塩コショウをします。

よく混ぜます。

茹で上がったマカロニを入れて、マヨネーズとケチャップを少々足します。

塩を振ったキュウリは水で晒して、しっかり絞って入れます。ベーコンは細かく切ってここに入れます。

盛り付けて、パプリカを振ったら完成です。