豆腐ブラウニー
呑んべぇ☆たまちゃん @cook_40231720
豆腐を使ってヘルシー&もっちりしたブラウニーができます!
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピを覚えていなかったので自分用に!
因みに砂糖100gだと甘めなので控えめにすると大人味になるかと
豆腐ブラウニー
豆腐を使ってヘルシー&もっちりしたブラウニーができます!
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピを覚えていなかったので自分用に!
因みに砂糖100gだと甘めなので控えめにすると大人味になるかと
作り方
- 1
ナッツとチョコは刻んでおく
- 2
薄力粉とココアパウダーを、降るって混ぜ合わせておく
- 3
耐熱容器に刻んだチョコと牛乳大2を入れ、レンジでチンしてチョコが溶けきるまで混ぜる
- 4
オーブンを170℃で余熱開始
- 5
軽く水切りした豆腐をボウルに入れ泡立て器でペースト状にする(ポリ袋でもみもみしてもOK)
- 6
ペースト状にした豆腐に砂糖・卵を加え混ぜ、更に②を少しずつ混ぜる
- 7
溶かしたチョコを生地に混ぜ合わせ、刻んだナッツも加えまんべんなく混ぜる
- 8
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、軽く空気を抜きナッツを飾り付け、余熱しておいたオーブンで30分焼いて完成!
コツ・ポイント
材料を準備して混ぜればOK(笑)
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