鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め♬

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

2020.2.25話題入り感謝♬
甘酸っぱいハニマスが食欲をそそります♬
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜でさつま芋で作った物があり、美味しかったのでじゃが芋ならもっと手軽に出来るのでは?と考えてみました♬
2021.3.1&2024.2.25 クックパッドニュース掲載感謝♡
2022.1.8 2度目の話題入り感謝です♡

鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め♬

2020.2.25話題入り感謝♬
甘酸っぱいハニマスが食欲をそそります♬
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜でさつま芋で作った物があり、美味しかったのでじゃが芋ならもっと手軽に出来るのでは?と考えてみました♬
2021.3.1&2024.2.25 クックパッドニュース掲載感謝♡
2022.1.8 2度目の話題入り感謝です♡

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. じゃが芋 2個
  3. 合わせ調味料
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★はちみつ 大さじ2
  8. ★粒マスタード 小さじ2
  9. ★にんにくすりおろし 小さじ1
  10. 小麦粉 適宜
  11. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    じゃが芋は皮を剥き一口大の乱切りにし水にさらしザルにあげておく。耐熱容器に入れレンジで600w5分加熱する。

  3. 3

    その間に鶏肉を一口大に切り小麦粉をまぶしておきます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し鶏肉を中火で焼きます。

  5. 5

    余分な脂は拭き取り、加熱したじゃが芋を入れ合わせ調味料を入れて煮詰めます。

  6. 6

    お皿によそってパセリを散らして出来上がり♬

  7. 7

    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました☆作って下さった皆様有難うございます♡

  8. 8

    cookpad plus2024年春号に掲載して頂きました♪関係者の皆様れぽ下さった皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

鶏肉を焼いた際に余分な脂を拭き取るほうが味が絡みやすいです♬

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Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867
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いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)認知症の母の介護が多忙になり思うように時間が取れず…(>ω<)スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。お返事少しお時間頂いてます。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ノェノ)返れぽはどうかお気遣いなくです♡
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