トースターでからだに優しいパウンドケーキ
糖質を控えたお菓子や、身体に優しいおやつが食べたい！と思い作ってみました♪健康的で美味しいものを(*´꒳`*)♪
このレシピの生い立ち
糖質を減らしたいけど、お菓子作りが大好き！食べるの大好き！なのでおうちにあったおからで何か出来ないかな、と思い、いろんなレシピを元に自己流の材料と分量で作ってみました♪
え！おから！？って思うくらい美味しくてココア感強いしっとりケーキです♡
トースターでからだに優しいパウンドケーキ
糖質を控えたお菓子や、身体に優しいおやつが食べたい！と思い作ってみました♪健康的で美味しいものを(*´꒳`*)♪
このレシピの生い立ち
糖質を減らしたいけど、お菓子作りが大好き！食べるの大好き！なのでおうちにあったおからで何か出来ないかな、と思い、いろんなレシピを元に自己流の材料と分量で作ってみました♪
え！おから！？って思うくらい美味しくてココア感強いしっとりケーキです♡
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをボールに入れ、少し空気を含み泡立つまでホイッパーで混ぜる。
- 2
私はたまご３つがちょうど良かったですよ〜(o^^o)
参考までに☆ - 3
【1】に純ココア・甜菜糖・白ごま油を加えてホイッパーでよく混ぜる。
- 4
ベーキングパウダーを入れて再度よく混ぜる。
- 5
生おからを入れ、ホイッパーで上から潰すようにしてほぐし、均等になるようによく混ぜる。
- 6
おからの水分量によって生地の硬さが変わってくるので、ぼてっとして混ぜにくい硬い生地の場合は溶き卵を少しづつ加えて下さい♪
- 7
パウンドケーキ型にクッキングシートを全面にしき、生地を流し入れる。（膨らむので6-7分目あたりまで）
- 8
数回トントンと低い位置から机に落として空気を抜く。
-
- 9
トースターを170度で10分ほど予熱しておく。
- 10
トースターで行うのでアルミホイルで型を包み、170度くらいで様子を見ながら40〜60分焼く。
-
- 11
竹串を刺して生地が付いてこなくなったら粗熱をとり、粗熱が取れたら型から外して冷ます。
-
- 12
（純ココアで作っているのでかなりお色が濃くなります…！！写真でみると漆黒…！！！）
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- 13
１センチ幅で切り分ける（幅はお好みで◎）
-
- 14
ラッピングしたら完成☆
-
コツ・ポイント
☆トースターで焼くときは必ずアルミホイルで包む！（クッキングシートなどは燃える可能がある為✖️）
☆焼いているときはいい香りがするまでなるべく開けない。
☆トースターの上の電熱部分には何も当たらないようにする。
☆そして何より楽しく作る♪
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