手羽先の甘辛煮
クック9GGPVY☆ @cook_40300926
おかずにもう一品！と思い作ってみました。お酒のアテにもいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
おかずが足りないかなぁ？と思い、作ってみました。
手羽先の甘辛煮
おかずにもう一品！と思い作ってみました。お酒のアテにもいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
おかずが足りないかなぁ？と思い、作ってみました。
作り方
- 1
手羽先は、骨の間に切り目を入れる
- 2
フライパンに大さじ1の油を熱し、手羽先を両面焼く。水1カップを入れて蓋をして7～8分蒸す
- 3
☆を加えて汁気がなくなるまで炒め煮
- 4
お皿に盛って、ゴマをかけて出来上がり
- 5
クック4514M6さん、つくレポありがとうございます。なるほど〜野菜を入れれば栄養価も上がりますもんね。私も作ってみよう
- 6
メッチェンさん！つくレポありがとうございます！美味しそうですね！白ワイン！いいですねぇ～！
コツ・ポイント
調味料はお好みに合わせられると思います。
蓋を開けた時に水の量を多く感じるかもしれませんが、濃いめの調味料になるので、出来上がりは丁度いいかも知れません。ただ、好みによって薄いと感じる方もいるかも...。
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