簡単1人ランチ☆明太子ピラフ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

少ない材料、一つのフライパンで簡単1人ランチ
ネギの代わりに大葉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお昼を済ませたくできたものです

簡単1人ランチ☆明太子ピラフ

少ない材料、一つのフライパンで簡単1人ランチ
ネギの代わりに大葉でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお昼を済ませたくできたものです

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材料

  1. バター 10g
  2. ご飯 多めの1膳
  3. フライドガーリック 小1
  4. 明太子 1腹
  5. コショウ 多め
  6. 醤油 小1
  7. 適宜
  8. ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを溶かしご飯を入れ全体的に絡める
    明太子半分を入れ一緒に炒める

  2. 2

    フライドガーリック(無ければ擦り下ろしニンニクでも◯)と多めのコショウ、醤油を入れる
    塩で味を整えて火を止めネギを散らす

  3. 3

    残りの明太子をうえに乗せて出来上がり

コツ・ポイント

今回はオリーブ油漬けのフライドガーリックを使っています。
おろしニンニクにする時はティースプーンの先程で大丈夫です。

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魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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