ぱぱっと和風明太子オムライス

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

ふわふわ卵&明太子の和風あんでぱぱっとオムライス
このレシピの生い立ち
保育園のかえりみちー

今日はオムライスが食べたいーって三男が。。。

炊けたご飯を混ぜご飯にマーガリンとコンソメをまぜれば
即席バターライスっ。。。

冷蔵庫に明太子があったので和風の明太子ソースにしてみました。

ぱぱっと和風明太子オムライス

ふわふわ卵&明太子の和風あんでぱぱっとオムライス
このレシピの生い立ち
保育園のかえりみちー

今日はオムライスが食べたいーって三男が。。。

炊けたご飯を混ぜご飯にマーガリンとコンソメをまぜれば
即席バターライスっ。。。

冷蔵庫に明太子があったので和風の明太子ソースにしてみました。

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材料

4人分
  1. ごはん 3合
  2. ▲バター(マーガリン) 大さじ1
  3. ▲コンソメのもと 小さじ1
  4. たまご 6個
  5. めんつゆ、マヨネーズ 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 明太子 1腹(80gくらい?)
  8. めんつゆ(白だし) 大さじ2
  9. 大さじ6
  10. ☆水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    バターライスをつくる。

    炊けたご飯に、マーガリン、コンソメ、お好みの具材をまぜる。

  2. 2

    明太子ソースをつくる。

    ほぐした明太子、めんつゆ、水を小鍋にいれて、ふっとうしたら水解き片栗粉でとろみつける。

  3. 3

    たまごをフワッとやく(o・ω・o)

  4. 4

    こんもりとよそったごはんに

    ふわっふわ卵をスライドON。

    明太子ソースをかけたなら~

    大きなお口で召し上がれ。

コツ・ポイント

めんつゆの希釈にあわせて量調整してねー。うちは四倍濃縮でしたー。
ごはんにまぜるのん、冷凍のむき枝豆おすすめー。余熱でそのままいけます(o・ω・o)
桜えびとかもー。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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