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超簡単!材料は一つ!竹輪炒め
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超簡単!材料は一つ!竹輪炒め-レシピのメイン写真

超簡単!材料は一つ!竹輪炒め

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

材料は一つ!簡単で時短の一品。アレンジ次第で酒の肴にも!
このレシピの生い立ち
母が竹輪だけを買ってきた!生でそのままかじるのもいいが、夕飯の一品だったので、サッと炒めました。

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母が竹輪だけを買ってきた!生でそのままかじるのもいいが、夕飯の一品だったので、サッと炒めました。

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超簡単!材料は一つ!竹輪炒め

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otentosama0808 @cook_40128252

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母が竹輪だけを買ってきた!生でそのままかじるのもいいが、夕飯の一品だったので、サッと炒めました。

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材料

1袋分
  • 竹輪 3〜5本(1袋)
  • 油 小さじ1/2
  • 濃口醤油 小さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • お好みでゴマ 少々
  • 酒の肴の場合は一味や七味を パッパッパ
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作り方

  1. 1

    竹輪を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    油を引いたフライパンに竹輪を入れ炒める。薄ら焼き色がついたらOK

  3. 3

    調味料を加え、香ばしいいい香りがしたら完成!

  4. 4

    冷えても美味しい!温かくても美味しい。

コツ・ポイント

竹輪は薄ら焼き色が付いた方が良い!調味料は少し香ばしい香りがした方が旨味増し!

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2020/02/06 10:05に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。糖尿病寛解。介護料理人
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 ちくわ ゴマ

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