レンジで簡単少量カスタードクリーム
yuki_1703 @cook_40132842
レンジで簡単に少量のカスタードクリームが作れます♪(直径7cmのタルト型3つ分)
このレシピの生い立ち
タルトを作るのに少しだけカスタードクリームが欲しいなと思って作りました
レンジで簡単少量カスタードクリーム
レンジで簡単に少量のカスタードクリームが作れます♪(直径7cmのタルト型3つ分)
このレシピの生い立ち
タルトを作るのに少しだけカスタードクリームが欲しいなと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳、砂糖を入れて混ぜる
- 2
薄力粉を茶こしで振るいながら入れて混ぜる
- 3
卵黄とバニラエッセンスを入れ、さらに混ぜる
※泡立ってしまいますが大丈夫です - 4
別のボウルを用意し、茶こしで液を2回漉す
- 5
ラップをふんわりとかけて、500wで1分30秒加熱する
一旦取り出してよく混ぜる - 6
またラップをふんわりかけて500wで1分30秒加熱する
- 7
さらによく混ぜる!!!
※よく混ぜた方が滑らかになると思います
※熱いので気をつけて！ - 8
カスタードクリームに密着するようにラップをかけて冷蔵庫で冷やす
※密着するようにしてないと熱いので水滴が出来てしまいます
コツ・ポイント
2回目のレンジ加熱後は、混ぜれば混ぜるだけ滑らかになると思います!!!
レンジによって加熱時間は違うかもしれませんがご参考にしてください！
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