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薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に
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薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に-レシピのメイン写真

薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

簡単、ほっこりする味の炊き込みご飯☆
お酒の〆にも。
具なし、たけのこ、コーン、ひじき等炊き込みご飯好きな方にオススメ♡

このレシピの生い立ち
里芋の炊き込みご飯リピ中で白だし切れた時に少なめの調味料で2回目でちょうど良かった為、覚え書。

簡単過ぎて白だし使わなくなりそう(o^^o)

簡単、ほっこりする味の炊き込みご飯☆
お酒の〆にも。
具なし、たけのこ、コーン、ひじき等炊き込みご飯好きな方にオススメ♡

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里芋の炊き込みご飯リピ中で白だし切れた時に少なめの調味料で2回目でちょうど良かった為、覚え書。

簡単過ぎて白だし使わなくなりそう(o^^o)

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薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

簡単、ほっこりする味の炊き込みご飯☆
お酒の〆にも。
具なし、たけのこ、コーン、ひじき等炊き込みご飯好きな方にオススメ♡

このレシピの生い立ち
里芋の炊き込みご飯リピ中で白だし切れた時に少なめの調味料で2回目でちょうど良かった為、覚え書。

簡単過ぎて白だし使わなくなりそう(o^^o)

簡単、ほっこりする味の炊き込みご飯☆
お酒の〆にも。
具なし、たけのこ、コーン、ひじき等炊き込みご飯好きな方にオススメ♡

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里芋の炊き込みご飯リピ中で白だし切れた時に少なめの調味料で2回目でちょうど良かった為、覚え書。

簡単過ぎて白だし使わなくなりそう(o^^o)

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材料

半量でもどうぞ
  • 米 2合
  • 和だしの素* 小2
  • 砂糖* 小1
  • 醤油* 小1.5
  • みりん*コツ参照 無くてもOK 小1/2〜小1
  • 塩* ひとつまみ
  • 具材 お好みで 今回冷凍里芋200g使用
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作り方

  1. 1

    米は洗ってお好みで給水させる。

    急いでる時は洗うだけでもOK。
    無洗米でもOK。
    釜に米を入れる。

  2. 2

    米の入った釜に*の調味料を順番に入れる。

    2合の線まで入れ、よくかき混ぜる。
    お好みの具材を乗せる。
    ☆コツ参照

  3. 3

    炊飯器に直行。スイッチオン。

    炊き上がったら完成。

    炊き上がったら枝豆を入れても美味しそう♡

  4. 4

    冷凍里芋
    凍った里芋を器に水大3入れてラップしてレンジで500W5分を2回チン。里芋のみ釜に入れる。とろとろ里芋で美味♡

    • 薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に作り方4写真
  5. 5

    みかんっぴさんの里芋の炊き込みご飯レシピを参考に我が家流にアレンジ。
    ID:23001900

    • 薄味仕立ての炊き込みご飯 お弁当や麺類に作り方5写真

コツ・ポイント

みりんを入れると上品な味に。小1で甘めに。みりんは無くてもお好みでOKです。

具材を入れたら混ぜると上手く炊けないので、混ぜない。
きのこ類は炒めてから入れると水調整は失敗しにくい。

お好きな具材で楽しんでね♪

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
2020/02/10 17:58に公開
皆様お疲れ様です☆玉ねぎ農家です。最近赤ちゃんを産みましたのでスロークックです。離乳食RP助かります♪私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のRPとても有難いです、よろしくお願いします☆
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ご飯 米

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