離乳食 人参ハンバーグ
作り方
- 1
人参はすりおろす
- 2
人参、豆腐、ひき肉をよく混ぜ合わせる
- 3
片栗粉で固さを調整する。
- 4
熱したフライパンにスプーンですくって一口サイズに焼いていく
- 5
片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、水大さじ1を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
水が蒸発したら焼き色がつくまで焼く
- 7
完成♪
コツ・ポイント
豆人参以外にもアレンジ可能。
豆腐とひき肉は1:1がオススメ!何も混ぜないシンプルverもあります→レシピID20196558
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