チョコとバナナのカップケーキ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

バナナの香りのふんわり甘いカップケーキです。
少し温めるとチョコが溶けて一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しいケーキを作りたくて。

チョコとバナナのカップケーキ

バナナの香りのふんわり甘いカップケーキです。
少し温めるとチョコが溶けて一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しいケーキを作りたくて。

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材料

9〜10個分
  1. バナナ 3本(180g)
  2. 1個
  3. 砂糖 60g
  4. サラダ油 60g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 板チョコ 1枚(50g)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    卵とバナナ2本をボウルに入れ、ホイッパーでバナナを潰しながら混ぜる

  3. 3

    ②に砂糖、サラダ油を順に入れてよく混ぜる

  4. 4

    ③にホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  5. 5

    板チョコとバナナを食べやすい大きさに小さく千切って生地に混ぜ込む

  6. 6

    アルミカップ等を敷いた型にスプーンで、入れて20〜25分、様子を見ながら焼く

コツ・ポイント

少し甘いので、お砂糖を半分に減らしても。
アルミカップを使った場合はカップから外してレンジで温めて下さい。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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