野菜を切る。ジャガイモは大きめに。鹿肉を切る。

鹿肉を水で洗う。血がにじみ出て臭みが取れます。

圧力鍋に油を熱し、
鹿肉を少し炒め、野菜を入れ、
水を野菜の半分まで入れます。

シチューの設定で15分。

圧が抜けたらルーを入れて混ぜます。

おしまい♡