りんごのパイと、いちごのパイ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

冷凍パイシートとジャム等で、簡単にサクサクで美味しいパイができました。

このレシピの生い立ち
りんご煮や、ジャムを作ったので。

りんごのパイと、いちごのパイ

冷凍パイシートとジャム等で、簡単にサクサクで美味しいパイができました。

このレシピの生い立ち
りんご煮や、ジャムを作ったので。

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材料

各4個ずつ
  1. りんごのパイ
  2. 冷凍パイシート(10cm角) 4枚
  3. りんご煮(レシピID:20197477 適量
  4. レモンカード(レシピID:19018272 適量
  5. 卵黄+水少し 適量
  6. いちごのパイ
  7. 冷凍パイシート(10cm角) 4枚
  8. いちごジャムレシピID:19318822 適量
  9. キリ クリームチーズ 2個
  10. 卵黄+水少し 適量

作り方

  1. 1

    りんごのパイを作ります☆
    りんご煮を準備します。

  2. 2

    レモンカードを準備します。

  3. 3

    出来上がりの形は長方形です。
    真ん中に包丁で軽く線を引いて折り目を付けます。半分にはフォークを刺して空気穴をあけ、

  4. 4

    卵黄液を塗り、りんご煮を置き、レモンカードをのせます。
    もう半分には包丁で切り込みを入れて模様をつけます。

  5. 5

    生地を半分に折って長方形にし、周囲をフォークで押さえて口を閉じ、上面全体に卵黄液を塗ります。

  6. 6

    いちごのパイを作ります☆
    いちごジャムを用意します。

  7. 7

    出来上がりの形は三角形です☆
    包丁で軽く対角線に線を引き、折り目をつけます。半分にはフォークを刺して空気穴をあけ、

  8. 8

    卵黄液を塗り、クリームチーズを置き、いちごジャムをのせます。
    もう半分には包丁で切り込みを入れて模様をつけます。

  9. 9

    折り目で折って三角形にし、周囲をフォークで押さえて口を閉じ、上面全体に卵黄液を塗ります。

  10. 10

    焼きます☆
    オーブンシートを敷いた天板に並べ、230度に予熱したオーブンで200度25分焼きます。

コツ・ポイント

○は、卵黄を溶きほぐして水を少し加えて薄め、糊代わりとして、艶出しとして使います。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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