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りんご煮のカスタードクリームのせ
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りんご煮のカスタードクリームのせ-レシピのメイン写真

りんご煮のカスタードクリームのせ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

甘酸っぱいりんご、とろりカスタードクリーム、香ばしいアーモンド、それぞれで美味しいですが、合わせて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち
りんご煮を作ったので。卵黄が余ってたので。

甘酸っぱいりんご、とろりカスタードクリーム、香ばしいアーモンド、それぞれで美味しいですが、合わせて食べても美味しいです。

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りんご煮を作ったので。卵黄が余ってたので。

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りんご煮のカスタードクリームのせ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

甘酸っぱいりんご、とろりカスタードクリーム、香ばしいアーモンド、それぞれで美味しいですが、合わせて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち
りんご煮を作ったので。卵黄が余ってたので。

甘酸っぱいりんご、とろりカスタードクリーム、香ばしいアーモンド、それぞれで美味しいですが、合わせて食べても美味しいです。

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りんご煮を作ったので。卵黄が余ってたので。

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材料

  1. りんご煮
  2. りんご 2個
  3. グラニュー糖 50g
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 水 大さじ1
  6. カスタードクリーム
  7. レシピID:18088908 適量
  8. アーモンドスライス(ロースト)
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作り方

  1. 1

    小鍋に、1.5〜2cm角に切ったりんご、グラニュー糖、レモン汁、水を加え、ざっと混ぜ、フタをして中火にかけます。

    • りんご煮のカスタードクリームのせ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、静かな沸騰で半透明になるまで煮ます。(5分くらいしたら混ぜて様子をみます)

    • りんご煮のカスタードクリームのせ作り方2写真
  3. 3

    軽く煮ればシャキシャキ感が残り、クタクタに煮ればしんなりします。りんご煮の出来上がりです。

    • りんご煮のカスタードクリームのせ作り方3写真
  4. 4

    グラスにりんご煮を入れ、カスタードクリームをのせ、ローストしたアーモンドスライスを散らします。

コツ・ポイント

色んなものをひとつの器に入れるとちょっとリッチなデザートになります。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2019/12/20 22:59に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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