カリカリフランスパンに赤いトマト
ままちん★ @cook_40140611
歯応えのあるフランスパンは焼くと一層香ばしい
このレシピの生い立ち
朝食は短い時間で出来あがり、満足感がある
パンが食べたくなります。
カリカリフランスパンに赤いトマト
歯応えのあるフランスパンは焼くと一層香ばしい
このレシピの生い立ち
朝食は短い時間で出来あがり、満足感がある
パンが食べたくなります。
作り方
- 1
トマトは薄く輪切りにし1センチ四方の薄切りにします。
水分を除いていきます -
- 2
フランスパンは2センチの斜めぎりにします。
-
- 3
バターは湯煎します
小鍋に水をはり小皿にバターをのせ、鍋の中にいれ初め中火
あとは弱火です - 4
パンをトースターで狐色に焼く。
溶けたバターをスプーンですくい
パンの上にぬりつける - 5
フライパンにオリーブオイルをいれ
温まったら、あらかじめニンニクの微塵切りを用意したものをいれます - 6
ニンニクの香りがプーンと香ります
そこにトマトをいれ軽く木べらでまぜていきます
塩胡椒で味付けします。 -
- 7
焼いたパンの上に大スプーンでトマトをのせます。
お皿を用意し、盛り付けます
香ばしいニンニクとパリパリのパンが
美味 -
コツ・ポイント
ニンニクの香りは美味で好まれますが、朝、出勤前で人に会う方はニンニクを使わない方が賢明です
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