アレッタは2㎝に切り、熱湯で3分ゆで、軽く水気を絞る。

１とツナ（オイルごと）、コーンをよくあえる。

すりおろした山芋とマヨネーズを混ぜておく。

耐熱皿に２を入れ、上に３をかけて、ピザ用チーズを散らし、黒こしょうをふる。

チーズが溶けて色づくまで加熱する（オーブンは200℃で10分、トースターは７～８分程度）。