ワンタン皮でミルフィーユグラタン！
ワンタンの皮を再利用したミルフィーユ状のデミミートグラタンですよ(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油と潰しニンニクを加熱したら挽肉、微塵切り玉葱を炒め、マッシュルーム、柿の木茸、シメジを炒めます。
- 2
①に塩胡椒をし、トマトジュース、ブイヨン、デミグラスソース、砂糖、醤油、マデラ酒、茹でたショートパスタを入れて煮ます。
- 3
耐熱容器にワンタンの皮、②を引き、更にワンタンの皮、チーズ、ブロッコリー、ミニトマト、②を敷き詰めます。
- 4
③の上にワンタンの皮を引き②を敷き詰め、チーズ、アボカド、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルーム、レモンを敷き詰めます
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- 5
④の断面はこんな感じです。
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- 6
⑤の上にチーズとパン粉を乗せて両面グリルで約15分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
ワンタンの皮を再利用です〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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ワインやビール等、お酒のおつまみにピッタリ！ワンタンの皮は冷凍して置けるので、あともう1品という時にも。カニカマも美味！
LINOsan☆ -
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ミートパスタやグラタンなどコッテリなモノと合わせて食べたいメニューです餃子やワンタンの皮は余った時の再利用でOKです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472380
