米をといでザルにあける。
鱈を一口大に切り、塩・こしょうをふる。
しめじは小房に分ける。

御釜に米を入れ、水を3合メモリまで入れる。

鱈・しめじ・とうもろこしをのせて★をかけて炊く。

炊けたら混ぜ、器に入れてお好みでシーズニングオイルをかけパセリをふる。

※『洋風炊き込みご飯』の人気検索でトップ10入りしました♪(2024.9.15)