甘さ控えめなあんこ！
スイーツや餅・パンに乗せても、そのままでもいける！

このレシピの生い立ち
学校で小豆を綺麗かつ短時間で炊ける方法を研究しました。
水の量を変えながらたくさんの小豆を炊き、一番上手にできたレシピを使いあんこを炊いてみました。