鍋にお水とお塩を入れ沸騰させる。
沸騰したらササミ投入。
再度、沸騰したら火を止めて蓋をして8分。

アルミホイルの上に、削ぎ切りにしたササミを乗せ塩胡椒、とろけるチーズ(半分に折って)を入れアルミホイルで包む。

オーブンで3分程焼いて出来上がり。