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ほうれん草とゆで卵のマカロニサラダ
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ほうれん草とゆで卵のマカロニサラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草とゆで卵のマカロニサラダ

@ももこ
@ももこ @cook_40299567

和風味のマカロニサラダです。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを作りたいし、野菜も採りたいと思って考えたレシピです。

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ほうれん草とゆで卵のマカロニサラダ

@ももこ
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材料

5人分
  • ほうれん草 1/2束
  • ゆで卵 3個
  • マカロニ 80g
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    マカロニを茹でる。表示より1分早くザルに上げる。

  3. 3

    ゆで卵は手で軽く潰すか、フォークで軽く潰す。

  4. 4

    下ごしらえしたほうれん草、マカロニ、ゆで卵を、ボウルに入れて、すべての調味料を入れよく混ぜて、出来上がりです。

コツ・ポイント

マカロニを早めに湯で上げることで、マカロニが、ほうれん草の水気を吸ってくれます。

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@ももこ
@ももこ @cook_40299567
2021/11/19 09:24に公開
いつも、皆さまの料理を参考にさせていただいて、美味しく楽しい食事が出来ています!味付けも大事ですが、料理は見た目も大事ですよね?まだまだ上手に出来ませんが、盛り付け方も、気を付けています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 マカロニサラダ ほうれん草 マカロニ

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