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カレー皿で♪ごろごろマーボー
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カレー皿で♪ごろごろマーボー-レシピのメイン写真

カレー皿で♪ごろごろマーボー

♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185

今夜はマーボーなんだけど、ボリューム欲しいな〜洗い物も嫌だな~なんて日に♪

このレシピの生い立ち
普段のマーボー豆腐をボリュームアップ♪

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カレー皿で♪ごろごろマーボー

♡くうちゃん♡
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 (小)2パック
  • 丸美屋マーボーの素 1/2箱
  • ジャガイモ 2個
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    丸美屋マーボーの素(ない時はケチャップ、砂糖、豆板醤、中華ダシ)を箱の表示通りには作らない(丸美屋さんゴメンナサイ)。

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方1写真
  2. 2

    先ず
    丸美屋マーボーの素の
    トロミ粉(なければ片栗粉)をフライパン内の
    水200㏄に溶かす。
    まだ火は点けない。

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方2写真
  3. 3

    次に
    木綿豆腐を大きめにパックの中でカット(面倒ならフライパン内で)してマーボーの素も加えて

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方3写真
  4. 4

    中火→弱火でトロトロと
    木綿豆腐を返しながら5分ほど煮る。

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方4写真
  5. 5

    カレー皿にご飯と一緒に盛り付けたら
    レシピID:22116794の
    ジャガイモを載せる。

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方5写真
  6. 6

    腹ペコさんも
    満足♪

    • カレー皿で♪ごろごろマーボー作り方6写真

コツ・ポイント

・帰宅後、うがい&手洗いしたら
レシピID:22116794をレンジにセットしてからお風呂に入る。 
・木綿豆腐を大きめカットで使う事でフライパン内で返しやすくなり、煮崩れない。
・カレー皿にご飯と一緒に盛り付ける事により洗い物を減らせる。

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♡くうちゃん♡
♡くうちゃん♡ @cook_40236185
2021/11/19 09:28に公開
実は東大生が食べ慣れたレシピ集。2019年1月6日クックパッドデビュー。受験生メニューの参考になり、合格の一助となりますように♥ツライ時も悲しい時も、お料理して食べて♥️必ず良い事ある❣️頑張りましょう!★復活★2026年5月 多忙な日々のお助け【ワタミの宅食】始めました。楽々アレンジレシピをアップしたいです。☆2025年に有田市観光大使になりましたヽ(´エ`)ノはっさく大好き♡レシピつくれぽ待っています。相変わらず多忙。休み時間はあるけど丸々休日ナシ。★インスタもFacebookもYouTubeもティックトック等もしてないので、現実世界では全く知らない方々ばかりですが、ずっとフォロワーさんで居てくださり感謝♡
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このレシピのキーワード

カレー じゃがいも もめん豆腐

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