カレー皿で♪ごろごろマーボー

♡くうちゃん♡ @cook_40236185
今夜はマーボーなんだけど、ボリューム欲しいな〜洗い物も嫌だな~なんて日に♪
このレシピの生い立ち
普段のマーボー豆腐をボリュームアップ♪
カレー皿で♪ごろごろマーボー
今夜はマーボーなんだけど、ボリューム欲しいな〜洗い物も嫌だな~なんて日に♪
このレシピの生い立ち
普段のマーボー豆腐をボリュームアップ♪
作り方
- 1
丸美屋マーボーの素(ない時はケチャップ、砂糖、豆板醤、中華ダシ)を箱の表示通りには作らない(丸美屋さんゴメンナサイ)。
- 2
先ず
丸美屋マーボーの素の
トロミ粉(なければ片栗粉)をフライパン内の
水200㏄に溶かす。
まだ火は点けない。 - 3
次に
木綿豆腐を大きめにパックの中でカット(面倒ならフライパン内で)してマーボーの素も加えて - 4
中火→弱火でトロトロと
木綿豆腐を返しながら5分ほど煮る。 - 5
カレー皿にご飯と一緒に盛り付けたら
レシピID:22116794の
ジャガイモを載せる。 - 6
腹ペコさんも
満足♪
コツ・ポイント
・帰宅後、うがい&手洗いしたら
レシピID:22116794をレンジにセットしてからお風呂に入る。
・木綿豆腐を大きめカットで使う事でフライパン内で返しやすくなり、煮崩れない。
・カレー皿にご飯と一緒に盛り付ける事により洗い物を減らせる。
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