簡単☆やわらか焼き芋
5032ママ @cook_40301662
やわらかい焼き芋なら子どもも食べるので
朝ご飯の1品やおやつにも使えます。
このレシピの生い立ち
兄弟が作った紅はるかで美味しい
焼き芋が作りたかったので
何度も焼く時間を変えて焼き
やっと思うやわらかさに
たどり着きました!
もう買わなくても大丈夫!
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンに合う鉄板に
乗る分だけさつまいもを
準備して洗います｡
太過ぎない方が
火の通りが良いです。 -
- 2
洗ったさつまいもを
塩ひとつまみ入れた塩水に
入れます｡(ポイントに詳細)
1つずつアルミホイルに
包みます。 -
- 3
鉄板に乗せオーブン
余熱なしで160度120分焼き
止まったらオーブンが
冷めるまで入れっぱなしに
しておきます。 -
コツ・ポイント
太過ぎないさつまいもを選ぶ事!
②の塩水は母にした方がやわらかく
なると言われしていますが
しなくても多分同じ仕上がりに
なるのかなと思います。
洗った後につけると泥水が
よく出るのでさっと2～3分
つけています。
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