カットキャベツの巣ごもり

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カットキャベツを使った超時短レシピ
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員研修会のレシピです

カットキャベツの巣ごもり

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材料

4人分
  1. 千切りキャベツ 400g
  2. 4個
  3. バター 小さじ4
  4. 塩、こしょう 少々
  5. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、千切りキャベツを軽く炒める。塩、こしょう、カレー粉を加えさらに炒める。

  2. 2

    キャベツをフライパンの真ん中に集め平らにする。中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、蓋をして弱火にする。

  3. 3

    卵がお好みの固まり具合になったら完成♪

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こんにちは!富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します!ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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