大根菜の胡麻和え♪

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クックAIMI☆
クックAIMI☆ @cook_40301727

大根菜をたくさんもらったので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁に使うくらいだったので、胡麻和えをしてみました♪
家族にも好評でした☆

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材料

  1. 大根菜 200g
  2. 醤油 適量
  3. 砂糖 適量
  4. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根菜をよく洗う。

  2. 2

    お湯を沸かした鍋に茎から入れて、1分ほど茹でて、ザルにあげて粗熱を取ります。

  3. 3

    粗熱が取れた大根菜の水気を絞って、醤油、砂糖、すりごまを入れて和えたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

大根菜は茹ですぎないようにして下さい！

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