大根の葉の胡麻和え
大根の葉、いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
大根の葉の苦味が✖で使うのが消極的だったけれど、茹でると◎
作り方
- 1
大根の葉を茹でる。レシピID:21095478
- 2
調味料を混ぜる。
- 3
大根の葉を加えて混ぜる。
盛りつける。 - 4
ほうれん草とすり黒胡麻で。
コツ・ポイント
・大根の葉を、青菜(ほうれん草他)でも美味しいです。
・胡麻和えの甘いのがいい方、砂糖を増やしてください。
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